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明代起源的“万三蹄”,这才是猪蹄该有的味道
哈喽吃货朋友们,这里是“特产说”,带你吃遍天下特产,领略特产美食文化,欢迎您点击上方,关注“特产说”。 阿婆菜今日特产分享——猪蹄在我国的南方,有这么...风味周庄|阿婆菜 古镇人家寻常好滋味
周庄阿婆菜也叫腌菜苋,在江南水乡颇有名气。在周庄的传统习俗“阿婆茶”中,阿婆菜也是茶点中的一道菜品。阿婆菜,顾名思义也就是周庄的阿婆们最擅长制作这种地道的...风味周庄|阿婆菜 古镇人家寻常好滋味
周庄古镇,其悠远的历史和丰厚的文化积淀,孕育了周庄独有的传统生活及饮食习惯,周庄菜式除了以富甲天下的沈万三家家宴而闻名外,其实,周庄还有更多江南味道的小...苏州万三猪蹄的营养价值及功效
苏州万三蹄,又叫猪脚、猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人...